L’Ifel-W était présente ce mardi 12 mars 2024 au salon Horecatel au WEX de Marche-en-Famenne pour la rencontre de l’approvisionnement organisée par la cellule Manger Demain.
Horecatel est le rendez-vous incontournable des professionnels de l’Horeca et des métiers de bouche.
Dans le cadre de ce salon, la Cellule a proposé une matinée spécialement dédiée à la relocalisation alimentaire pour faciliter les contacts entre collectivités et fournisseurs locaux.
C’était une belle opportunité pour rencontrer des responsables de collectivités désireux de s’approvisionner en fruits et légumes frais. Nous avons ainsi pu croiser des responsables de cantines de crèches, hôpitaux, écoles,…mais également d’autres acteurs du secteur qui œuvrent pour plus de local dans les assiettes des collectivités.
