Deprez Daniel
Rue de la Vallée 87b – 5060 Velaine-sur-sambre
0496/ 28.11.26
Deprez-darmont@hotmail.com
Nadine et Daniel ont débuté en 1989 en produisant des légumes de pleine terre. Au fil des ans, la ferme a grandi: Construction de nouvelles serres, acquisition d’un robot pour le rempotage, chaudières biomasse,…
Actuellement, un espace de 1,5ha de serres est dédié à la production de tomates BIO, aubergines, poivrons, concombres, salades ainsi que 8ha de terre pour les légumes extérieurs. Les légumes sont vendus dans le magasin ouvert toute l’année, directement du producteur au consommateur.
Les surplus de production sont transformés et stérilisés afin de pouvoir être consommés toute l’année. Sauces tomates, ratatouille, djoute, confitures…